麺との相性抜群の「ザンギラーメン」

ボリューム満点、寒い季節に温まる
　中華食堂・一龍（室蘭市中央町３、スーパーアークス室蘭中央店１階フードコート）では、しょうゆラーメンに北海道民には定番の大きな「ザンギ」をたっぷり乗せたボリューム満点の「ザンギラーメン」が人気。価格は８６０円（税込み）。

　ザンギは道内産の鶏胸肉を使用し、自家製しょうゆたれに漬け込んでラードでカラッと揚げる。注文が入ってから揚げるため、食べ終わるまで熱々。もちろん麺との相性も抜群で、寒いこの時季に食べると体の芯から温まると評判だ。

　来店者から「学生時代に部活の帰りによく食べた味として思い出に残っている『愛と青春のラーメン』です」とのコメントをもらい、橋詰晃代表は「当店の味が青春の一ページになっていることは大変うれしいですね」とほほ笑んでいる。

　ザンギラーメンはもちろん、麺類含め全メニューがテイクアウト可能。営業時間は午前１１時～午後７時、テイクアウトの注文受け付けは同６時半まで。水曜日定休。注文、問い合わせは携帯電話０９０・１６４０・０２８０へ。