高校生と共同開発したシェリーショコラリース（左）とメリーベリーズ

三笠高の生徒と共同開発
　日糧製パン（札幌市）は、道内唯一の食物調理科単科の三笠高校（三笠市）製菓部の生徒たちと共同開発した２種類のクリスマスケーキを販売する。

　チョコレートケーキの「シェリーショコラリース」は、濃厚な味わいながら甘さを抑え、ラム酒を加えた大人にもお薦めの商品。「メリーベリーズ」は、３種類のベリー（イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー）を用い、チーズムースでより酸味を引き立てたケーキに仕上げている。いずれも直径約１２センチで価格は税込み２９１６円。

　同高校とクリスマスケーキの共同開発は２０１６年から毎年行っており、今年で９期目。道内で同社商品を取り扱っているスーパーや小売店で予約を受け付けており、予約した店舗で１２月１５日～２５日の間、商品を引き渡す。