「スパイスカレーはお酒の締めにもお薦めです」と野田代表
道内各地イベントで出店
「今年の夏は全道各地に出向き、店の名前と自慢のメニューをPRできました」と話すのは、焼肉パラダイス(室蘭市中島1・15・5)の野田晃生代表。
同店は自前のキッチンカーで、むろらん港まつりをはじめ、コンサドーレ札幌の試合など道内各地で行われたイベントに出向き、店自慢のカルビ丼やスパイスカレーなどを提供した。エスコンフィールド北海道で行われた催しでは、テナント出店し、オリジナルメニューの販売も行った。
野田代表は「出店中は何度も買いに来てくれるお客さんも多く、とてもやりがいを感じました」と笑顔で振り返る。
イベントで人気を集めたスパイスカレーは、水を一切使わず鶏肉のうまみが凝縮され、スパイスのブレンドにこだわった自慢のメニュー。「同店そばのビーチパラダイスでも食べられますので、ご来店お待ちしております」と呼びかけている。
営業時間は午後5時半~同10時。ラストオーダーは同9時半。不定休。問い合わせは電話0143・57・4250へ。