豪華メニュー21品が盛り込まれた「特製中華おせちオードブル」
本格的な中国料理が食べられる店として人気の旬菜ダイニング福わらい(室蘭市中央町2、旧アーケード街)は、正月用の「特製中華おせちオードブル」の予約受け付けを開始した。30セット限定で、料金は4人前2万4千円。
同オードブルは道産食材を使用した厚岸産北海シマエビの塩ゆで、伊達産イクラの紹興酒漬けをはじめ、アワビの金華ハムスープ煮、皮付き豚バラ肉の醤油煮東坡肉(トンポーロー)、胡桃の飴炊きなど、メニュー全21品が盛り込まれ、正月の食卓を華やかに彩る。
また、20セット限定で「おせち2名様盛り」も用意しており、料金は1万2千円(1人2セットまで)。こちらはオードブル容器での提供となる。価格はすべて税込み。予約締め切りは12月14日、商品の引き渡しは同31日の午前11時~午後1時。予約前払い制。
福田泰弘店長は「一品一品心を込めて作ります。毎年、締め切り前に完売していますので、ご予約はお早めに」と呼びかけている。営業時間は昼が午前11時半~午後2時、夜は午後5時~同10時。予約・問い合わせは電話0143・22・7070へ。
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