希望があればカットして販売している
クレープやタピオカドリンクなど話題のスイーツがそろうちきゅうキッチン(室蘭市中島町1・23・20、森永ビル1階)では、SNSを中心に人気を集める「りんご飴」を製造、販売している。価格は1個610円(税込み)。
同店では、全国の専門店から商品を取り寄せ、スタッフで試作を重ね、7月から販売している。従来の物とは違い、コーティングの飴が薄く、パリパリとした食感とフレッシュなリンゴを一緒に楽しめる。老若男女のリピーターが続出となるヒット商品となっている。
同店の山口さんは「工程はシンプルですが材料の砂糖と水の配合や、煮詰める時間などコツが必要」と工夫を話し「飴の食感に合うりんごの品種も厳選しています。リンゴがおいしい時期なのでぜひどうぞ」と笑顔で薦めている。
営業時間は午前11時~午後7時。月曜日定休。イートイン、テイクアウトどちらも対応。問い合わせは電話0143・84・6971へ。