[広告] タウン情報　いらっしゃい！　わかさいも本舗

わかさいも本舗パティシエ　南優香さん

コンテスト入賞作品を販売
　わかさいも本舗の創業９４周年を記念した「大福祭」（おおふくまつり）第２弾が開催中。５日からは道洋菓子作品コンテストの入賞作品が、商品として販売される。パティシエの南優香さんは、「工夫を凝らした、さっぱりした甘さを味わってほしい」とＰＲしている。

　グラン・ガトー部門で最高の金賞など複数で入賞した南さんの作品「ミナミナ」は、パイナップルやレモンが入ったジャンジョンブルピューレがアクセントとなり、「くどくなく、さわやか、さっぱり、おしゃれな味」のケーキに仕上がっている。

　「ミナミナ」のネーミングには、自身の名前に加え「みなさんに親しんでもらい、口に出しやすい商品名に」との思いを込めている。７日まで３日間の週末限定販売。４分の１カット７００円（税込み。洞爺湖本店、ルスツ・登別東・札幌アピア店を除く）。