栄養豊富で夏バテ予防にピッタリな「うな重」
数量限定「予約を」
呑み喰い処・ろくもん銭(登別市若草町2・13・4)では土用の丑の日(7月24日、8月5日)に合わせ、うなぎ料理を提供している。店主の大島淳一さんは「数量限定のため早めの来店、事前の予約がお勧めです。また、24日の丑の日は定休日ですが営業いたします」と呼びかけている。
国産うなぎを使用したうな重(3960円、吸い物・刺し身付き)は、創業以来継ぎ足し続けている自家製のたれを使った秘伝の味。じっくり焼き上げふっくらとしたうなぎに、濃厚なうま味のたれが絡み、香ばしさが口いっぱいに広がる。単品の蒲(かば)焼き(3520円)も用意している。
大島店主は「うなぎは季節の風物詩。夏バテ予防や疲労回復に、当店自慢のうなぎ料理をご賞味ください」とPRしている。営業時間は午後5時~同11時。水曜日定休。予約、問い合わせは電話0143・86・2281へ。