[広告] タウン情報　本格的「札幌特製みそ」こだわりラーメン食べて　室蘭・麵屋哲神

「札幌特製みそ」は３種類の道産小麦をブレンドした特注麺も人気の秘密

　４月２２日にパチンコビクトリア店内（室蘭市日の出町２・１・１５）にオープンした麺屋哲神。“あっさり”と“こってり”２種類のスープをベースに作るラーメンが来店客から好評を博している。

　あっさりスープは鶏と魚のだし汁で取った上品なコクが特徴。こってりスープは頭骨や背骨など４種類の豚骨を強火で炊き上げた濃厚で後味すっきりな仕上がり。

　人気の「札幌特製みそ」は豚骨スープで味わえる。炎が上がるほど高温に熱したラードで野菜を炒め、香りと味をスープに移す。奥深い一杯が出来上がる。価格は９５０円（税込み）。

　同店の神飛鳥代表は「室蘭では数少ない本格的な札幌味噌ラーメンに自己流のこだわりを込めて作っています。ぜひ食べに来てください」とＰＲする。

　営業時間は午前１１時～午後８時、ラストオーダーは同７時半。火曜日定休（５の付く日と祝日は営業）。