「オリジナル加工食品セミナー」への参加を呼びかけている渡辺さん
西胆振地域通年雇用促進協議会(事務局・伊達市商工観光課)は28日、市内松ヶ枝町のだて歴史の杜カルチャーセンターで開催する「オリジナル加工食品セミナー」の参加者を募集している。対象は伊達市、洞爺湖町、豊浦町、壮瞥町の事業所。
農林水産省が選定する「地産地消の仕事人」で、北海道6次産業化サポートセンター(札幌市)の企画推進員も務める拔山嘉友氏を招いたセミナーと個別相談会を通して、収穫した農作物を使った加工品の開発や販路拡大への知識を深める。
対象は農畜水産物の加工品を製造、または関心のある事業所や、農業、商業、観光業などの団体に従事するスタッフら。募集は10事業者(10人)程度。応募締め切りは17日。
担当する同課の渡辺一朗さんは、「伊達市以西は1次産業が盛んな地域。地元の農畜水産物を活用した、付加価値の高いアイデア商品を考えるきっかけになれば」と応募を呼びかけている。申し込み、問い合わせは電話0142・82局3209番へ。