ウズラ卵が三つ入る「室蘭うずら園のすぅぷかれー」
北海道で唯一、ウズラ卵の生産、加工、販売を行う室蘭うずら園(室蘭市石川町282・5)。夏本番を迎えるこの時期に売り上げ好調なのがレトルト商品「室蘭うずら園のすぅぷかれー」。同園ではふ化から飼育、産卵まで一括管理し無投薬飼育で育てているため、一般的に流通しているウズラ卵より一回り大きいのが特徴。
白身のやわらかさと黄身の濃厚さがピリッと辛いスパイシーなスープによく合うと評判。封を切らずに熱湯の中で3~5分温めれば食べられる手軽さもリピーターから支持を得ているポイントだ。
味はポーク・チキン・ホタテの3種類あり、具材は北海道産を中心に使用している。
価格はいずれも税込み980円。道の駅みたら室蘭のほか、インターネットでも購入可能で、「室蘭うずら園」で検索するとよい。問い合わせは電話0143・55・6677へ。