大好評につき復活した「昆布醤油ラーメン」

大好評につきメニュー復活
　大好評につきメニュー復活です－。ファミリーレストラン若鶴（室蘭市絵鞆町１・１２・１７）に、前回数量限定で提供し、好評を博した「昆布醤油ラーメン」が再登場。若杉剛代表は「豚骨ベースに昆布だしを効かせた、あっさりの中にも、どこか懐かしさを感じる味に仕上げました。ぜひ一度ご賞味ください」と来店を呼びかけている。

　早朝からじっくり煮込み、丁寧にアク取りをした秘伝の豚骨スープに、ふんだんな昆布のだしと醤油だれを加え、麺は特注の中太生麺を使用。チャーシュー、キクラゲ、ワカメ、メンマ、のりがトッピングされて税込み９００円。

　同店では「小上がり席やおもちゃもあるので、小さなお子さま連れの人でも安心してお食事ができます」とＰＲしている。営業時間は、昼が午前１１時～午後３時（ラストオーダー同２時半）、夜は午後５時～同８時（ラストオーダー同７時半）。定休日は毎週火曜日（祝日は除く）。駐車場完備。問い合わせは電話０１４３・２７・３１４１へ。