宮本商店が薦める「鬼おろしサワーの素」7種類
果実感あふれるフレッシュな風味
店主の魅力が詰まった酒屋・宮本商店(室蘭市水元町46・18)が販売する果実酒「北のさくら・しあわせ果実・鬼おろしサワーの素」(720ミリリットル、2164円税込み)が評判だ。
“鬼おろし”という名の通り粗くおろした皮、果肉と果汁が丸ごと入り、果実感あふれるフレッシュな風味が特徴。味は一番人気のレモンをはじめ、レッドグレープフルーツ、ウメ、みかん、パイン、ライム、キウイの7種類で、どれも果実のおいしさを生かした味わい。「お薦めの飲み方は、炭酸水を4対1の割合いで割るサワー」と店主の宮本新司さんは話す。
クラフトビールでは、原材料にラーメンを使ったユニークな商品・ひみつビールの「ハマトラさん」や、強いホップとフレッシュなフルーツの香りが楽しめる、うちゅうブルーイングのビールなどが人気。
日本酒は、富美菊酒造の「羽根屋」がお薦め。透明感ある味わいが特徴で、季節によって飲みごたえある限定酒など、豊富に取り扱っている。
宮本店主は「自分が驚いたり、ワクワクする商品をお客さまにも届けたい。日本酒では甘口、辛口と選ばず、約1500カ所もある蔵元の造る酒に物語があり、先入観をもたず試飲すると価値観が変わります」と新たな“飲み方”を紹介する。
営業時間は平日午前10時~午後8時、土日祝は午前10時~午後6時、不定休、月2回ほど休業あり。詳しくは電話0143・43・1700へ。
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